Wesele to jeden z najważniejszych momentów Twojego życia , zatem powinien to być najpiękniejszy i perfekcyjnie zorganizowany dzień. Z myślą o tej chwili, specjalnie dla Państwa, przygotowaliśmy ofertę przyjęć weselnych. Z wielką przyjemnością zorganizujemy przyjęcie o jakim Państwo marzycie, według scenariusza opartego na tradycji, bądź zgodnie z Państwa własnym pomysłem. 

Na początek tradycyjnie:
Rosół z makaronem
Gorące dania obiadowe – 5 porcji/os.- 7 rodzajów do wyboru:
Pieczeń z karkówki w sosie                                                                                                                                                                                                                                        Schab tradycyjny panierowany
Schab panierowany ze smażonymi pieczarkami
Żeberka pieczone na kiszonej kapuście zasmażanej
Żeberka bbg
Marynowany karczek ze śliwkami                                                                                                                                                                                                                                      Polędwiczka wieprzowa w koszulce z wędzonki                                                                                                                                                                                                              Medaliony z polędwiczki w sosie Dijon                                                                                                                                                                                                                            Filet z kurczaka w panierce zapiekany z pomidorami i mozzarellą
De volaille z masłem i pietruszką
Rolada z indyka ze szpinakiem i fetą w białym sosie
Rolada z indyka z kurkami w sosie Mornay (beszamelowym)
Dorsz pachnący tymiankiem
Dorsz w cieście piwnym
Dodatki:
Ziemniaki gotowane z koperkiem
Kluski śląskie
Frytki 
Surówka – 3 rodzaje                                                                                                                                                                                                                                                            Warzywa gotowane 

Po obiedzie deser 1porcja/os.- 1 rodzaj dla wszystkich:
 panacotta z puree z mango/  deser lodowy Tartufo z musem owocowym

Następnie na stole pojawią się zimne zakąski – 4 porcje/os.:
Z poniższych zakąsek do wyboru 6 rodzajów 

Zimne nóżki wieprzowe lub drobiowe
Kolorowy duet rybny w galarecie                                                                                                                                                                                                                                      
Ryba na słodko kwaśno pod pieczarkami                                                                                                                                                                                                                        Śledzie w pomidorach                                                                                                                                                                                                                                                Galantyna z kurczaka z morelami                                                                                                                                                                                                                                  Pasztet pieczony                                                                                                                                                                                                                                                              Roladka drobiowa                                                                                                                                                                                                                                                        Pieczyste z kremem chrzanowym                                                                                                                                                                                                                                  Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym                                                                                                                                                                                                                            Schab ze śliwką                                                                                                                                                                                                                                                            Polędwica z nadzieniem z pieczonymi migdałami                                                                                                                                                                                                    Pieczywo, masło
Sałatki – 1,5 porcji /osoba – 3 rodzaje do wyboru 
Sałatka tradycyjna  jarzynowa
Sałatka gyros
Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem 
Sałatka grecka                                                                                                                                                                                                                                                                    Sałatka makaronowa z szynką 

Kolacja  na ciepło przed północą – 2 porcje/os.- 2 rodzaje do wyboru:
Polędwiczki drobiowe w parmezanie
Stek mielony z cebulką
Roladka myśliwska w sosie                                                                                                                                                                                                                                                De volaille z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami                                                                                                                                                                                            Dodatki: do wyboru 1rodzaj:                                                                                                                                                                                                                                            Ziemniaki w ziołach z sosem czosnkowym                                                                                                                                                                                                                                

Kolacja na ciepło po północy – 1porcja/os:
Flaczki wołowe/Barszczyk czerwony czysty
Dania mięsne – 2 porcje/os: – 2 rodzaje do wyboru:
Policzki wieprzowe glazurowane
Szaszłyk wieprzowy                                                                                                                                                                                                                                                            Udziec z indyka pieczony

Dodatki: do wyboru 1rodzaj: 
Bigos                                                                                                                                                                                                                                                                                  Kopytka

 Nad ranem dla wytrwałych                                                                                                                                                                                                                                            Żurek czysty / Zupa gulaszowa 

CENA MENU 320 ZŁ/OS. 

Dodatkowo w cenie menu:
Nocleg dla Pary Młodej- gratis
Powitanie Gości lampką wina musującego,
Kawa rozpuszczalna i herbata bez limitu – w bufetach,                                                                                                                                                                                                  Soki owocowe bez limitu (pomarańczowy i jabłkowy) – podane w dzbankach szklanych
Woda mineralna niegazowana bez limitu – podana w dzbankach szklanych
Owoce 150 g/os podane na paterach w bufetach 
Ciasto 300 g/os podane na paterach w bufetach lub na stołach gości
Dekoracja podstawowa: pokrowce na krzesła w kolorze białym, obrusy białe, bankietówki białe, skirtingi przy bufetach i przy stole Młodych.

POPRAWINY  40 ZŁ/OS                                                                                                                                                                                                                                                 

W cenie poprawin przygotowane na świeżo:                                                                                                                                                                                                                  Ziemniaki gotowane z koperkiem                                                                                                                                                                                                                                    Surówki                                                                                                                                                                                                                                                                              Kawa rozpuszczalna i herbata – bez limitu                                                                                                                                                                                                                      Soki owocowe bez limitu                                                                                                                                                                                                                                                    Woda mineralna bez limitu                                                                                                                                                                                                                                                Potrawy gorące wystawiamy do bufetu 30 minut później od ustalonej godziny rozpoczęcia poprawin                                                                                                                    Czas trwania poprawin do 6 godzin                                                                                                                                                                                                                                  W przypadku przedłużenia dodatkowa opłata w wysokości 500 zł za każdą rozpoczętą godzinę

Wesele to jeden z najważniejszych momentów Twojego życia , zatem powinien to być najpiękniejszy i perfekcyjnie zorganizowany dzień. Z myślą o tej chwili, specjalnie dla Państwa, przygotowaliśmy ofertę przyjęć weselnych. Z wielką przyjemnością zorganizujemy przyjęcie o jakim Państwo marzycie, według scenariusza opartego na tradycji, bądź zgodnie z Państwa własnym pomysłem. 

Na początek tradycyjnie:
Rosół z makaronem

Gorące dania obiadowe – 4porcje/os:
Pieczeń wieprzowa z karkówki z sosem pieczeniowym
Panierowane koperty ze schabu z pieczarkami
Tradycyjny panierowany kotlet schabowy lub panierowany filet z kurczaka
De volaille z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
Pierś indycza faszerowana szpinakiem zapiekana w beszamelu
Filet z dorsza pachnący tymiankiem
Dodatki:
Ziemniaki z koperkiem                                                                                                                                                                                                                                                Kluski śląskie                                                                                                                                                                                                                                                                        Frytki                                                                                                                                                                                                                                                                        Surówki – 3 rodzaje

Po obiedzie deser 1porcja/os.- 1 rodzaj dla wszystkich:                                                                                                                                                                              panacotta z puree z mango,  deser lodowy Tartufo z musem owocowym

Następnie na stole pojawią się zimne zakąski –4p/os
Terrina z polędwiczką wieprzową
Pasztet pieczony                                                                                                                                                                                                                                              Szpinakowy omlet z wędzonym łososiem                                                                                                                                                                                                                Zimne nóżki wieprzowe lub drobiowe
Tatar wołowy z przepiórczym jajkiem
Ryba na słodko kwaśno z ananasem                                                                                                                                                                                                                      Sałatka „Cezar” z kurczakiem, grzankami i sosem czosnkowym
Sałatka tradycyjna jarzynowa                                                                                                                                                                                                                                        Pieczywo, masło

Gorący posiłek przed północą – 2p/os
Stek wieprzowy mielony z cebulką                                                                                                                                                                                                                                  Cepeliny z okrasą z cebulki i wędzonego boczku                                                                                                                                                                                                        Kapusta zasmażana

Gorący posiłek po północy – 1porcja/os:                                                                                                                                                                                                      Barszczyk czerwony czysty /Flaki wołowe

Dania mięsne – 1p/os                                                                                                                                                                                                                                                Szwajcar- panierowany kotlet schabowy nadziewany serem                                                                                                                                                                                    Szaszłyk drobiowy lub wieprzowy

Dodatki: 1 rodzaj do wyboru:                                                                                                                                                                                                                                        Sałatka a la grecka z oliwkami i serem                                                                                                                                                                                                                      Ziemniaki w ziołach z sosem czosnkowym

Nad ranem – dla wytrwałych:
Żurek z  kiełbasą  z pieczywem 

Dodatkowo w cenie menu:
Nocleg dla Pary Młodej- gratis
Powitanie Gości lampką wina musującego,                                                                                                                                                                                                                Kawa rozpuszczalna i herbata bez limitu–w bufetach                                                                                                                                                                                                    Soki owocowe bez limitu  ( pomarańczowy i jabłkowy)
Woda mineralna niegazowana –w dzbankach szklanych +( perlage gazowana )
Owoce 150 g/os podane na paterach w bufetach
Dekoracja podstawowa: pokrowce na  krzesła w kolorze białym, obrusy białe, bankietówki białe, skirtingi  przy bufetach i przy stole Młodych.

POPRAWINY  40 ZŁ/OS                                                                                                                                                                                                                                                 

W cenie poprawin przygotowane na świeżo:                                                                                                                                                                                                                  Ziemniaki gotowane z koperkiem                                                                                                                                                                                                                                    Surówki                                                                                                                                                                                                                                                                              Kawa rozpuszczalna i herbata – bez limitu                                                                                                                                                                                                                      Soki owocowe bez limitu                                                                                                                                                                                                                                                    Woda mineralna bez limitu                                                                                                                                                                                                                                                Potrawy gorące wystawiamy do bufetu 30 minut później od ustalonej godziny rozpoczęcia poprawin                                                                                                                    Czas trwania poprawin do 6 godzin                                                                                                                                                                                                                                  W przypadku przedłużenia dodatkowa opłata w wysokości 500 zł za każdą rozpoczętą godzinę